挑戰比奧利佛主廚更快速，輕鬆做出國際版輕食料理，將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻，搭配芒果果醬的甜與芒果香氣，多種風味在不同時間裡陸續登場，就好像在嘴裡發生槍戰一樣，是一種難以形容，複雜又有趣的風味。
準備材料：
檸檬 1顆
咖啡豆 適量
芒果果醬 一小匙
製作步驟：
1. 把一顆檸檬切片備用。
2. 取一些咖啡豆，放進夾鏈袋或塑膠袋，用槌子敲碎。
3. 檸檬片擺置盤中，撒上咖啡粉，最後放上一小匙芒果果醬即可。
小撇步：
朋友相聚、戶外野餐時，芒果果醬MAFIA也可以是道不錯的派對小品喔！
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